Fino al 31 Dicembre 2011 a Castrocaro Terme e Terra del Sole (Forlì-Cesena) -
Nella Fortezza di Castrocaro è stata allestita l'interessante e particolare mostra “Il ricettario di Caterina Sforza, ricette d'amore e di bellezza” tratte dal "Saggio degli experimenti de la ex.ma S.r Caterina da Furlj, matre de lo inlux.mo S.r Giovanni de Medici".
Nel cinquecentenario della morte di Caterina Sforza, una mostra dedicata alla "Signora della Romagna" che nel 1496 sposò a Castrocaro, in terze nozze, Giovanni De' Medici, cugino di Lorenzo il Magnifico. Da questa unione nacque il futuro "Giovanni dalle Bande Nere", celebre condottiero e padre di Cosimo, primo Granduca di Toscana.
Ricette: come si fa la crema in Romagna Ingredienti per 4 persone:
4 cucchiai di farina di grano
1/2 litro di latte
2 tuorli d’uovo
4 cucchiai di zucchero ...