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Cervia (Ravenna), per "Sapore di Sale 2011", avrà un testimonial d'eccezione: Edoardo Raspelli
Dal 9 all'11 Settembre 2011, a Cervia (Ravenna) -
Direttamente dal set di Melaverde, alla 16^ edizione della festa della identità cervese in programma dal 9 all’11 Settembre 2011, arriva a Cervia Edoardo Raspelli, giornalista, scrittore, enogastronomo, conduttore televisivo.
Dopo aver girato a Cervia, per Melaverde (famosa trasmissione di Rete 4), una puntata dal titolo “Sotto Sale” dedicata la sale di Cervia (dovrebbe andare in onda il 9 di Ottobre) ed aver partecipato al Vip Master Tennis a Milano Marittima nel Luglio scorso, Edoardo Raspelli tornerà a Cervia Sabato 10 Settembre, questa volta nei panni di testimonial della festa della tradizione identitaria più sentita dai cervesi, e seguita dai turisti ovvero "Sapore di Sale 2011".
Il critico della gastronomia più severo d’Italia sarà quindi “giudice” del Sale Dolce di Cervia, ma soprattutto assisterà e potrà commentare la storica “Armesa de Sel” .
Enogastronomo di grande passione, Raspelli è anche un profondo conoscitore del Sale di Cervia e delle sue particolari caratteristiche e proprietà.
La presenza a Cervia del più celebre critico gastronomico italiano in occasione della manifestazione "Sapore di Sale" è particolarmente gradita alla città proprio per l’eccezionale opportunità di intreccio della tradizione identitaria locale con la conoscenza e le competenze del critico, unite alla innata simpatia caratteristica di questo personaggio dalla natura effervescente.
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